ガス火用炊飯鍋おすすめ5選｜合数・容量・ふた構造で比較

ガス火用炊飯鍋は種類が多く、どの大きさを選ぶか迷いますよね。

1〜2合しか炊かない場合、大きくて重い鍋は毎日の負担になります。

まとめ炊きでは、容量不足を避けたいところです。コンロとの相性も見逃せません。

そこで、炊飯量やふた構造などの違いを早見表にまとめました。

条件別の早見表

条件	おすすめ商品	炊飯量	対応機種・規格	決め手
1人で少量を炊く	HARIO フタがガラスのご飯釜 1〜2合	1〜2合	ガス火	ガラス蓋
自動で3合炊く	リンナイ 3合炊き炊飯鍋 RTR-300D1	1〜3合	リンナイ炊飯機能付きコンロ	純正炊飯鍋
二重蓋で炊く	銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋 3合	2〜3合	ガス・レンジ・オーブン	萬古焼
ガスとIHで炊く	ティファール ライスポット 3合 E25195	最大3合	ガス・IH	重量約1kg
家族分を炊く	タマハシ 炊飯鍋 5合炊き AM-S20WR	最大5合	ガス・IH	二枚蓋

ハリオ1〜2合鍋

少量を食べ切る家庭には、ハリオの1〜2合用がおすすめです。

透明な蓋で炊飯中の状態が見え、ホイッスルが炊き上がりを知らせてくれます。

重量は約1.4kg、高さは約19.5cmです。IHなら雪平型がおすすめです。

リンナイ3合鍋

リンナイコンロで自動炊飯するなら、純正の1〜3合用がおすすめです。

容量約3.2Lのアルミ鍋で、ガラス蓋と水位目盛りを備えています。

炊飯機能付きのラクシエや標準系に掲載されている純正鍋です。

銀峯陶器3合土鍋

二重蓋の土鍋で2〜3合炊くなら、菊花ごはん土鍋がおすすめです。

容量は約1.8L。萬古焼で、直火、レンジ、オーブンに対応しています。

炊飯範囲は2〜3合です。普段1合だけ炊くなら菊花の2合用がおすすめです。

ティファール3合鍋

ガスとIHの両方で炊く家庭には、ライスポットがおすすめです。

満水容量は約2.6Lで、蓋を含む重量は約1kg。割れないアルミ製です。

蓋は中が見えない金属製です。ガラス蓋がよければ、ハリオがおすすめです。

タマハシ5合鍋

3〜5合をまとめて炊くならタマハシの5合用がおすすめです。

満水容量は約3.6L、内径は約19cm。ガラス蓋とアルミ蓋が付属します。

重量は約1.51kgです。取っ手込み幅は約35.3cmで、広めの収納場所が必要です。

主要5商品の比較

比較項目	HARIO フタがガラスのご飯釜 1〜2合	リンナイ 3合炊き炊飯鍋 RTR-300D1	銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋 3合	ティファール ライスポット 3合 E25195	タマハシ 炊飯鍋 5合炊き AM-S20WR
炊飯範囲	1〜2合	1〜3合	2〜3合	最大3合	最大5合
満水容量	非公表	約3.2L	約1.8L	約2.6L	約3.6L
素材	耐熱陶器	アルミ	陶器	アルミ	アルミ
ふた構造	ガラス蓋	ガラス蓋	二重蓋	金属蓋	二枚蓋
ガス火	○	○	○	○	○
IH	×	×	×	○	○
電子レンジ	×	×	○	×	×
本体幅	約21cm	約34.5cm	非公表	約24.5cm	約35.3cm
重量	約1.4kg	約1.2kg	非公表	約1kg	約1.51kg
鍋底径	非公表	非公表	非公表	非公表	非公表
内面加工	釉薬	フッ素加工	釉薬	チタン加工	フッ素加工
自動炊飯	手動向け	対応機種のみ	手動向け	手動向け	手動向け

合数と鍋底の結論

鍋底径は内径や取っ手込み幅とは別なので、合数と一緒に整理してみました。

• 満水容量ではなく、公称の炊飯合数を基準にする
• 食べ切り中心なら、普段炊く量に近い合数を基準にする
• まとめ炊き中心なら、最大炊飯量に余裕のある鍋を基準にする
• 自動炊飯なら、コンロ指定の平らな鍋底を基準にする
• 小径鍋なら、五徳と温度センサー上で安定する重さを基準にする

外寸から鍋底径を推定することはできません。自動炊飯には、中央が温度センサーに密着する平らな鍋底が必要です。

よくある質問

Q. リンナイの3合鍋で、炊き込みご飯も3合炊けますか？

炊き込みご飯の上限は2合です。3合の炊き込みご飯には適していません。

白米を1〜3合、自動炊飯する場合はリンナイの3合鍋がおすすめです。

5商品の選び分け

紹介した商品の選び分けを、条件ごとにまとめてみました。

• 少量炊飯なら、HARIO フタがガラスのご飯釜 1〜2合がおすすめ
• 自動炊飯なら、リンナイ 3合炊き炊飯鍋 RTR-300D1がおすすめ
• 二重蓋なら、銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋 3合がおすすめ
• ガスとIHの兼用なら、ティファール ライスポット 3合 E25195がおすすめ
• 最大5合なら、タマハシ 炊飯鍋 5合炊き AM-S20WRがおすすめ

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