羊羹流し型おすすめ5選|内寸・容量・深さ・材質で選ぶ

羊羹流し型おすすめ5選|内寸・容量・深さ・材質で選ぶ

オフ 投稿者: せせら編集部

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羊羹流し型は見た目が似ているため、どれを選べばよいか迷いますよね。

型を選ぶときに大切なのは、レシピの分量と仕上がり寸法です。

家庭用なら、容量700〜900ml前後を中心に、仕切りやふたの有無で絞れます。

内寸、深さ、容量、材質ごとに、おすすめの商品をまとめてみました。

おすすめ早見表

条件おすすめ商品決め手
少なめの家庭用TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012内寸120×150×42mm
手頃な標準サイズ和平フレイズ 味道 玉子豆腐器 大 AD-285和平フレイズ 味道 玉子豆腐器 大 AD-285内寸150×138×45mm
均等に切りたいタイガークラウン 18-8流しかん 大 1542タイガークラウン 18-8流しかん 大 1542容量900ml、仕切り付き
焼き菓子と兼用富澤商店 ステンレス製万能流し型 15×15富澤商店 ステンレス製万能流し型 15×15容量約900ml、オーブン使用可
ふた付きがよい貝印 寒天冷菓流し器 464450貝印 寒天冷菓流し器 464450カバー・仕切り付き

TKG小型流し型

少なめの羊羹を家庭で作るなら、TKG小型流し型がおすすめです。

内寸は120×150×42mmで、材質には18-8ステンレスを使用しています。

公称容量で選びたい場合は、容量約900mlの富澤商店製がおすすめです。

TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012
TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012

和平の流し型

和平フレイズの流し型は、内寸150×138×45mmの家庭用サイズです。

標準的な厚さの羊羹を作りやすく、価格を抑えたい場合にもおすすめできます。

公称容量がないため、容量指定で選びたい場合には不向きです。

和平フレイズ 味道 玉子豆腐器 大 AD-285
和平フレイズ 味道 玉子豆腐器 大 AD-285

タイガー流しかん

均等な大きさに分けたい人には、仕切り付きの流しかんがおすすめです。

タイガークラウン製には、容量700mlの小と容量900mlの大があります。

どちらも18-8ステンレス製で、容量と仕切り付きの表記がある商品が購入対象です。

タイガークラウン 18-8流しかん 大 1542
タイガークラウン 18-8流しかん 大 1542

富澤商店万能型

富澤商店の万能流し型は、羊羹にも焼き菓子にも使えます。

15×15cmは容量約900ml、18×18cmは容量約1,250mlです。

冷菓だけに使うなら、均等に分けられる仕切り付きの流しかんがおすすめです。

富澤商店 ステンレス製万能流し型 15×15
富澤商店 ステンレス製万能流し型 15×15

貝印カバー付き型

冷蔵時に使えるカバーが必要なら、貝印の寒天冷菓流し器がおすすめです。

中受けと仕切りも付いており、本体部分は食器洗浄機で洗えます。

内寸と容量は公表されておらず、冷凍庫では使えません。

貝印 寒天冷菓流し器 464450
貝印 寒天冷菓流し器 464450

主要商品の比較

ここまで紹介した5商品の違いを一覧にしました。

比較項目TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012和平フレイズ 味道 玉子豆腐器 大 AD-285和平フレイズ 味道 玉子豆腐器 大 AD-285タイガークラウン 18-8流しかん 大 1542タイガークラウン 18-8流しかん 大 1542富澤商店 ステンレス製万能流し型 15×15富澤商店 ステンレス製万能流し型 15×15貝印 寒天冷菓流し器 464450貝印 寒天冷菓流し器 464450
内寸・公称サイズ120×150×42mm150×138×45mm152×138×45mm150×150×45mm外寸170×140×50mm
容量公表なし公表なし900ml約900ml公表なし
材質18-8ステンレスステンレス鋼18-8ステンレスステンレスステンレス
仕切りなしなしありなしあり
カバーなしなしなしなしあり
オーブン公表なし公表なし公表なし使用可公表なし
向く条件少なめの家庭用手頃な家庭用均等な切り分け焼き菓子と兼用カバー重視

寸法と材質の基準

容量と材質ごとの購入条件をまとめました。

  • 容量700ml前後なら、少量の羊羹を作る家庭用
  • 容量900ml前後なら、家庭用の標準量
  • 容量約1,250mlなら、一度に多く作る家庭用
  • さびにくさを重視するなら、18-8ステンレス製
  • 軽さを重視するなら、容量800mlのポリプロピレン製

内寸の幅と長さは切り分け数に、深さは一切れの厚みに関係します。

内寸から求めた容量は満量の理論値なので、公称容量とは異なります。

大型の羊羹舟は家庭用冷蔵庫に収まりにくく、業務用や大量調理向けです。

ステンレスも条件によってはさびるため、手入れが不要な材質ではありません。

羊羹流し型のQ&A

専用型は必要ですか?

冷やし固める羊羹なら、耐熱容器やパウンド型で代用できるため、専用型は不要です。

直線的な形や仕切りを重視する場合は、専用の流しかんがおすすめです。

焼き菓子にも使う場合は、オーブンで使える富澤商店製が適しています。

用途別の購入結論

紹介した商品を用途ごとにまとめると、次のとおりです。

TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012
TKG遠藤商事 卵豆腐寒天ゼリー型 ATM08012
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