
手作りドーナツ用カッターのおすすめ5選|外径・高さ・材質で比較
生地を一度にリング状へ抜けるカッターでも、外径や中心穴の大きさが違うため迷いますよね。
家庭用の標準は外径6.5〜6.8cmです。大きめに作るなら外径7.8〜8.4cmが目安になります。
切れ味と丈夫さを求めるならステンレス製、軽さを重視するならプラスチック製が適しています。
作りたい大きさと手入れの条件から選べるように、おすすめ商品を早見表にまとめてみました。
おすすめ早見表
| 条件 | おすすめ商品 | 決め手 |
|---|---|---|
| 標準サイズがよい | 貝印 Kai House Select DL6231 | 外径6.8cm |
| 生地離れを重視 | タイガークラウン STドーナツ抜型 No.73 | 空気穴付き |
| 食洗機対応がよい | パール金属 ラフィネ D-6161 | 食洗機対応 |
| レシピも欲しい | 栗原はるみ ドーナツ抜型 HB2S7101-99F | レシピカード付き |
| 大きくて軽い型がよい | 三能ジャパン SN4182 | プラスチック製 |
貝印の標準型
貝印DL6231は外径6.8cm、高さ5.3cmで、標準的な大きさを作りたい人におすすめです。
ステンレス製の日本製で、ドーナツ生地を抜くために作られています。
抜き穴径と食洗機対応は公表されていません。生地離れを重視するなら、空気穴付きのタイガークラウンがおすすめです。
タイガーの空気穴型
タイガークラウンNo.73には、生地の張り付きを抑える空気穴があります。
外径6.8cm、高さ5.6cmの18-0ステンレス製で、原産国は日本です。
食洗機と乾燥機には対応していません。食洗機で洗える商品なら、パール金属D-6161がおすすめです。

パール金属の標準型
パール金属D-6161は、公式に食器洗い乾燥機への対応が明記されています。
外径6.5cm、高さ5.5cmの18-8ステンレス製で、仕上がりはやや小ぶりになります。
抜き穴径は公表されていないため、中心穴を数値で指定したい人には不向きです。

栗原はるみの型
栗原はるみHB2S7101-99Fには、母ドーナツのレシピカードが付属します。
外径6.7cm、高さ5.2cmのステンレス製で、日本で作られています。
抜き穴径と食洗機対応は公表されていません。レシピ付きの商品を求める人におすすめです。

三能の大きめ樹脂型
三能SN4182は外径7.8cm、高さ6.2cmで、標準品より大きめに仕上がります。
材質はプラスチックです。さらに大きいSN4183は、外径8.4cmとなっています。
抜き穴径と耐熱温度は公表されていません。熱源や揚げ油へ入れる用途には適しません。

主要仕様を比較
5商品の外径や高さ、材質などを一覧にしました。
| 比較項目 | 貝印 Kai House Select DL6231 | タイガークラウン STドーナツ抜型 No.73 | パール金属 ラフィネ D-6161 | 栗原はるみ ドーナツ抜型 HB2S7101-99F | 三能ジャパン SN4182 |
|---|---|---|---|---|---|
| 外径 | 6.8cm | 6.8cm | 6.5cm | 6.7cm | 7.8cm |
| 抜き穴径 | 非公表 | 非公表 | 非公表 | 非公表 | 非公表 |
| 高さ | 5.3cm | 5.6cm | 5.5cm | 5.2cm | 6.2cm |
| 材質 | ステンレス | 18-0ステンレス | 18-8ステンレス | ステンレス | プラスチック |
| 固有仕様 | 日本製 | 空気穴 | 食洗機対応 | レシピカード | 大きめ |
| 食洗機対応 | 非公表 | 非対応 | 対応 | 非公表 | 非公表 |
| 仕上がり | 標準 | 標準 | やや小ぶり | 標準 | 大きめ |
寸法と材質の目安
サイズと材質ごとの選び方をまとめました。
- 外径6.5〜6.8cmなら、家庭向けの標準サイズ
- 外径7.8〜8.4cmなら、食べ応えを出しやすい大きめサイズ
- 抜き穴径を数値で指定したいなら、穴径非公表の主要5商品は不向き
- 高さ5cm前後なら、厚さ約1〜1.5cmの生地に余裕がある
- 丈夫さと切れ味を重視するなら、ステンレス製がおすすめ
- 軽さを重視するなら、プラスチック製がおすすめ
よくある質問
専用のドーナツカッター以外でもリング状に抜けますか?
外周用と中心穴用の丸型を組み合わせれば、リング状に抜けます。外径と抜き穴径を別々に決めたい人には、直径違いの丸型がおすすめです。
外周と中心穴を一度に抜きたい人には、この記事で紹介したドーナツカッターがおすすめです。
購入候補のまとめ
標準寸法から選ぶなら4商品、大きくて軽い型を求めるなら三能SN4182に絞れます。
焼きドーナツ型や液状生地用の器具は、今回紹介したドーナツカッターとは別の商品です。
購入条件ごとの結論を一覧にまとめました。
- 標準サイズなら、貝印 Kai House Select DL6231がおすすめ
- 生地離れを重視するなら、タイガークラウン STドーナツ抜型 No.73がおすすめ
- 食洗機対応なら、パール金属 ラフィネ D-6161がおすすめ
- レシピ付きなら、栗原はるみ ドーナツ抜型 HB2S7101-99Fがおすすめ
- 大きくて軽い型なら、三能ジャパン SN4182がおすすめ

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