ケーキ回転台のサイズ｜ケーキ径・天板・高さの合わせ方

ケーキ回転台は、ケーキ径だけで選ぶと、ボードを載せたときに余白が足りないことがあります。

ぴったり載りそうでも、クリームを塗るときの手元空間は別に必要です。

まず早見表で天板径を確かめ、次にボード外径から余白を確認しましょう。

ケーキ径別の回転台早見表

下の表は、ケーキボード（ケーキの下に敷く台紙）を使う場合の天板径です。

ケーキ径	天板径	おすすめ商品
4号 12cm	21cm	タイガークラウン クールスタンド21cm No.460
5号 15cm	24cm	タイガークラウン クールスタンド24cm No.461
6号 18cm	27cm	貝印のケーキ回転台 DL6303 パール金属のケーキ回転台 D-4787
7号 21cm	30cm	遠藤商事のデコ回転台 WDK6303

表の天板径には、ボードの縁をつかむための余白を含めています。

直接置くだけなら同じ直径でも使えますが、クリームを塗るなら余白を確かめてください。

ケーキ回転台とボードの余白

余白は、（天板径−ボードの外径）÷2で計算できます。

• 5号用のケーキボード外径は17.5cm
• 6号用のケーキボード外径は21cm

余白が0mmでも飾り付けはできますが、ボードの縁はつかめません。

8号以上は、ボードより大きい天板を、この計算で選びましょう。

4・5号のケーキ回転台

4号中心なら、タイガークラウン クールスタンド21cmがおすすめです。

外径は約20.8cmで、高さは3.4cm。軽い台には滑り止めマットを敷くと安定します。

5号中心なら、タイガークラウン クールスタンド24cmがおすすめです。

17.5cm前後のボードなら余白を確保できます。6号用の21cmボードでは天板が足りません。

6号のケーキ回転台

6号に21cm前後のボードを使うなら、外径27.5cmの回転台を選び、平らな天板部分を購入前に確認してください。

目盛を使うなら、外径27.5cmのパール金属 D-4787がおすすめです。

安定感が必要なら、遠藤商事の人工大理石製回転台 WKI0701がおすすめです。

• 外径25cm
• 21cmボードの余白は片側約2cm

薄くしまうなら、外径27.5cm・高さ2cmの貝印 DL6303で高さを抑えられます。

7号のケーキ回転台

7号はケーキ径が21cmです。天板の大きさは、ボードの外径まで含めて決まります。

30cm天板が必要な人には、遠藤商事 WDK6303がおすすめです。

高さは9.5cmです。購入前に、棚の高さと約3.64kgを出し入れできるかを確かめてください。

耐荷重は示されていないため、重い多段ケーキ向けとは言えません。

ケーキ回転台の高さと安定感

高さ2〜3.5cmの低い台は、引き出しや棚へしまいやすいです。

高さ9.5cm以上の台は、ケーキの上面も高くなります。棚板の間隔と作業台の高さを確認しましょう。

軽い樹脂製は、滑り止めマットなどを敷くと台座が動きにくくなります。

重い台は安定しやすいですが、重さだけで耐荷重は判断できません。

Q&A

角形ケーキの回転台幅

ボードの対角線と、持ち手を含めた最大幅を測ってください。

天板径は、その最大幅より大きく、手を添える余白が残るものが必要です。

背高ケーキの回転台高さ

低い回転台がおすすめです。ケーキ上面が上がりすぎず、クリームを塗りやすくなります。

高さのある回転台を使うなら、作業台からケーキ上面までの高さを測ってください。

冷蔵庫に入る回転台

台の高さだけでは決まりません。ケーキを載せた全高と、天板を含む幅を測ってください。

棚板の間隔や奥行きが足りなければ、冷やす前にケーキを別の皿へ移してください。

まとめ

4号中心なら、タイガークラウン クールスタンド21cm No.460がおすすめです。

5号中心なら、タイガークラウン クールスタンド24cm No.461で17.5cm前後のボードに余白が残ります。

• 薄い台：貝印のケーキ回転台 DL6303
• 目盛付き：パール金属のケーキ回転台 D-4787

7号は、30cm天板で、収納場所に収まる高さの台を選びましょう。

このサイトはアフィリエイト広告（Amazonアソシエイト含む）を掲載しています。