ラーメン店向け湯切りざるおすすめ3選｜ざる径・網目・麺量で比較

ラーメン店の湯切りざるは形がよく似ているため、どれが自店の麺に合うのか迷いますよね。

ざる径や深さ、網目の細かさによって、扱いやすい麺量や麺の太さが異なります。

標準麺や極細麺、導入費から候補を絞れるよう、購入時に迷う点をまとめてみました。

おすすめ早見表

使用条件	おすすめ商品	決め手	向かない条件
標準的な中華麺1玉	Thunder Group てぼ SLNS014	ざるの外径14cm	極細麺が中心
太麺やうどんにも使う	Thunder Group てぼ SLNS014	8メッシュ	細麺の保持が必要
博多系などの極細麺	スリースノー パワーてぼ 深型 極細麺用 10129	16メッシュ	太麺が中心
深さに余裕がほしい	スリースノー パワーてぼ 深型 極細麺用 10129	ざるの深さ16cm	素早い湯切りが必要
導入費を抑えたい	KIPROSTAR ラーメンてぼ 丸底 8メッシュ	SUS201	18-8材が必要
18-8ステンレスが必要	Thunder Group てぼ SLNS014	18-8ステンレス	低価格品が必要

サンダーグループ

SLNS014は、標準的な中華麺1玉のほか、太麺やうどんにも使いたい店舗に向いています。

外径14cm、深さ14cmの丸底で、8メッシュの網が標準麺と太麺に向きます。

ざるには18-8ステンレスを使い、柄は木製です。標準麺から太麺なら本品、極細麺なら16メッシュ品がおすすめです。

スリースノー極細麺用

極細麺用の10129は、外径14cm、深さ16cmの深型で、16メッシュの網が細い麺を保持します。

ざるには18-8ステンレス、柄には天然木を使っています。極細麺には本品、太麺中心なら8メッシュ品がおすすめです。

KIPROSTAR

KIPROSTARは、外径14cm、深さ15cmの丸底です。8メッシュで、網目1つの大きさは約3mmあります。

ざるの材質はSUS201ステンレスです。標準麺から太麺までを扱えます。

柄の材質は商品情報に記載がありません。18-8材にこだわらず、導入費を抑えたい店舗におすすめです。

主要仕様を比較

比較項目	Thunder Group てぼ SLNS014	スリースノー パワーてぼ 深型 極細麺用 10129	KIPROSTAR ラーメンてぼ 丸底 8メッシュ
向く麺	標準麺〜太麺	極細麺	標準麺〜太麺
ざるの外径	14cm	14cm	約14cm
ざるの深さ	14cm	16cm	約15cm
網目	8メッシュ	16メッシュ	8メッシュ
ざるの材質	18-8ステンレス	18-8ステンレス	SUS201
柄の長さ	22cm	22cm	約18.5cm
セット構成	単品	単品	単品
購入上の弱点	極細麺には不向き	太麺中心には不向き	柄の材質が不明

購入条件の結論

• 標準麺・太麺と18-8材なら、Thunder Group てぼ SLNS014がおすすめ
• 博多系などの極細麺なら、スリースノー パワーてぼ 深型 極細麺用 10129がおすすめ
• 標準麺・太麺で導入費を抑えるなら、KIPROSTAR ラーメンてぼ 丸底 8メッシュがおすすめ
• 純正てぼ指定やオートリフター付きなら、ゆで麺機メーカーの指定品が適合対象

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