パン発酵かごおすすめ4選｜口径・深さ・丸型・楕円型で比較

オフ投稿者: せせら編集部

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パン発酵かごは似た商品が多く、どの大きさや形が合うのか迷いますよね。

焼きたいパンの形や生地の重さ、手入れのしやすさによって、向いている発酵かごが変わります。

購入時に迷いやすい口径・深さ・形の違いを、条件別に比べやすくまとめてみました。

条件	おすすめ商品
丸いカンパーニュを作る	cotta パン発酵カゴ丸型22.5cm
生地約500〜750gで使う	そらとぶフライパン洗えるプラスチック醗酵カゴ丸型20cm
水洗いしやすさを重視	そらとぶフライパン洗えるプラスチック醗酵カゴ丸型20cm
標準的なバタールを作る	ifsecond 籐製醗酵カゴオーバル型25×15×8cm
小ぶりな楕円型がよい	Yicdfur 籐製醗酵カゴ楕円形21×15×8cm
張り付きを抑えたい	ifsecond 籐製醗酵カゴオーバル型25×15×8cm

cotta丸型

丸いカンパーニュに向く籐製で、サイズは約21.6cm角、深さは8cmです。

商品名は22.5cmですが、仕様には21.6cmとあります。対応する生地量は示されていません。

cotta パン発酵カゴ丸型22.5cm

バタールに向く天然籐製で、サイズは約25×15cm、深さは8cm。裏地も付属しています。

対応する生地量と内外寸の区別は示されていません。裏地付きの楕円型が欲しい人におすすめです。

ifsecond 籐製醗酵カゴオーバル型25×15×8cm

内径20cm、深さ9cmのプラスチック製で、約500〜750gのパン生地を入れられます。

水洗いできる丸型が欲しい人におすすめです。オイルは使えず、食洗機対応の記載もありません。

そらとぶフライパン洗えるプラスチック醗酵カゴ丸型20cm

サイズは約21×15cm、深さは8cm。小ぶりな楕円パンに籐の筋を付けたい人向けです。

対応する生地量と内外寸は不明です。スクレーパーの付属も明記されていません。

Yicdfur 籐製醗酵カゴ楕円形21×15×8cm

比較項目	cotta パン発酵カゴ丸型22.5cm	ifsecond 籐製醗酵カゴオーバル型25×15×8cm	そらとぶフライパン洗えるプラスチック醗酵カゴ丸型20cm	Yicdfur 籐製醗酵カゴ楕円形21×15×8cm
形	丸型	楕円型	丸型	楕円型
サイズ	約21.6×21.6cm	約25×15cm	内径約20cm	約21×15cm
深さ	約8cm	約8cm	約9cm	約8cm
素材	籐	天然籐	プラスチック	天然籐
対応生地量	記載なし	記載なし	約500〜750g	記載なし
裏地	記載なし	付属	なし	なし
水洗い	記載なし	記載なし	可	洗える表記あり