キプロス料理 本

キプロス料理に絞るか、ほかの国の地中海料理も扱う本にするか迷いますよね。

レシピを試せる本のほか、地元食材の使い方やキプロスのワイン文化を紹介する本もあります。

今回は、キプロス各地のレシピ本から地中海料理を扱う食文化本までをご案内します。

おすすめ商品の早見表

商品名	対象地域	表紙形式	ページ数	参考価格（取得日）
世界遺産になった食文化〈6〉地中海料理	クロアチア・ポルトガル・キプロス	—	47ページ	3,300円（2026-10-15取得）
Traditional Recipes of Cyprus	キプロス各地	ソフトカバー	—	25,00€（2026-10-15取得）
Cyprus: A Culinary Journey	キプロス	ハードカバー	336ページ	€35.00（2026-10-15取得）
Simply Cyprus	キプロス各地	ソフトカバー	—	€10.50（2026-10-15取得）

世界遺産になった食文化〈6〉地中海料理

キプロスの食文化を知りながら、クロアチアやポルトガルの地中海料理もあわせて読みたい人には、『世界遺産になった食文化〈6〉地中海料理』がおすすめです。キプロスの食文化を扱う項目に加え、地中海料理を作る章には魚介の白ワイン蒸しブザーラも載っています。地中海料理を試したい人は、具体的な料理名から本に載っている内容をつかめます。

Traditional Recipes of Cyprus

キプロス各地の伝統レシピを読みたい人には、『Traditional Recipes of Cyprus』がおすすめです。一部で忘れられていたレシピや多くの代替案も収録されています。

Cyprus: A Culinary Journey

英語でキプロス料理と食文化を読みたい人には、『Cyprus: A Culinary Journey』がおすすめです。ドイツ語の原著を英語に翻訳した本で、伝統レシピには現代的なアレンジが加わり、島のワイン文化や地元の食の愛好家・専門家を訪ねる内容も紹介されています。

Simply Cyprus

キプロス各地の季節のレシピを日々の料理に取り入れたい人には、『Simply Cyprus』がおすすめです。地元食材の使い方も紹介され、キプロスのメゼ作りにも触れています。

キプロス料理の本は目的に合わせて選ぶ

• クロアチアやポルトガルも含む地中海料理を知りたい人
  • 世界遺産になった食文化〈6〉地中海料理
• キプロス各地のレシピを読みたい人
  • Traditional Recipes of Cyprus
  • Simply Cyprus
• 英語でキプロスの料理と食文化を読みたい人
  • Cyprus: A Culinary Journey
• 日々の料理やメゼ作りに季節のレシピを取り入れたい人
  • Simply Cyprus

英国の定番料理も扱う「Simply Cyprus」

英国の定番料理とキプロス料理を一冊で読みたい人には、『Simply Cyprus』がおすすめです。

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