この記事を書いている人（せせら）

普段は個人事業主のプログラマーとして仕事をしています。
個人で作業効率化サービスを運営し、挑戦を続ける人々を静かに応援しています。

手作りラビオリ用ラビオリ型の選び方｜仕上がり幅・仕上がり長・型数・本体幅・材質を確認

ラビオリ型は種類が多く、どの大きさや形を選べばよいのか迷いますよね。

小型をまとめて作る場合と、具を多く包む場合では、おすすめの商品が異なります。

仕上がり寸法を決め、作りたい個数と収納場所に合う型を選ぶのがポイントです。

条件別のおすすめを一覧にまとめてみました。

おすすめ早見表

希望条件	おすすめ商品	仕上がり・型数	選定理由
四角を24個まとめたい	Imperia RAVIOLI CLASSICI 四角24個取り	四角・24個	12個型と44個型の中間
大きな丸型を作りたい	Marcato ラージラウンド ラビオリ型12個	約56mm角・12個	大判で木製麺棒付き
小型を一度に多く作りたい	Imperia RAVIOLINI DA BRODO 四角44個取り	小型四角・44個	5商品の中で型数が最多
四角を1個ずつ作りたい	Marcato クラシック ラビオリスタンプ 四角58mm	約58mm角・1個ずつ	具の位置を調整しやすい
小さなハート型を作りたい	EPPICOTISPAI ラビオリスタンプ ハートS 45×40mm	約45×40mm・1個ずつ	小ぶりな飾り形

インペリア24個型

一度に24個の四角いラビオリを成形できるトレー型です。

本体の大きさは、幅337×奥行116×高さ13mmとなっています。

12個型と44個型の中間なので、四角を24個まとめたい人におすすめです。

ただし、完成寸法は公表されていないため、大きさを指定したい人には不向きでしょう。

Imperia RAVIOLI CLASSICI 四角24個取り

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マルカト丸12個型

完成サイズは約56×56mmで、丸型を一度に12個成形できます。

型はダイカストアルミニウム製で、無垢材の麺棒も付属しています。

大判に具を入れたい人におすすめです。

一度に24個以上作るなら、型数が多いトレー型が適しています。

Marcato ラージラウンド ラビオリ型12個

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インペリア44個型

小さな四角を44個まとめたい人におすすめのトレー型です。

本体の大きさは幅337×奥行116×高さ18mmで、24個型と本体幅が共通しています。

型数を重視する人に適しています。

具を多く包むなら、約56mmのマルカト丸12個型がおすすめです。

Imperia RAVIOLINI DA BRODO 四角44個取り

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マルカト角スタンプ

約58mm角のラビオリを1個ずつ成形する、アルミニウム製のスタンプです。

木製のハンドルが付いています。

少量だけ作る人や、具の位置を調整したい人におすすめです。

複数個をまとめて成形したい場合は、24個型や44個型のトレーが適しています。

Marcato クラシック ラビオリスタンプ 四角58mm

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小型ハートスタンプ

成形部の大きさは約45×40mmで、ハート形を1個ずつ作れます。

木とアルミニウムを使い、本体の外形は約90×60mmです。

少量の飾り形を作る人におすすめです。

約45×40mmは成形部、約90×60mmは収納時の本体外形を示しています。

EPPICOTISPAI ラビオリスタンプ ハートS 45×40mm

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5商品の主な違いを比較できるよう、一覧にしました。

主要5商品の比較

比較項目	Imperia RAVIOLI CLASSICI 四角24個取り	Marcato ラージラウンド ラビオリ型12個	Imperia RAVIOLINI DA BRODO 四角44個取り	Marcato クラシック ラビオリスタンプ 四角58mm	EPPICOTISPAI ラビオリスタンプ ハートS 45×40mm
方式	トレー	トレー	トレー	スタンプ	スタンプ
仕上がり幅	公表情報なし	約56mm	公表情報なし	約58mm	約45mm
仕上がり長	公表情報なし	約56mm	公表情報なし	約58mm	約40mm
形	四角	丸	四角	四角	ハート
型数	24個	12個	44個	1個ずつ	1個ずつ
本体幅	337mm	公表情報なし	337mm	約58mm	約60mm
本体奥行	116mm	公表情報なし	116mm	公表情報なし	約90mm
主材質	公表情報なし	アルミ	公表情報なし	アルミ・木	アルミ・木
付属品	公表情報なし	木製麺棒	公表情報なし	なし	なし
おすすめの用途	24個の四角	大判の丸	小型の量産	少量の四角	少量の飾り形

購入の結論

紹介した5商品を、仕上がり寸法や型数ごとにまとめました。

• 四角を24個まとめるなら、Imperia RAVIOLI CLASSICI 四角24個取りがおすすめ
• 約56mmの丸を作るなら、Marcato ラージラウンド ラビオリ型12個がおすすめ
• 小型の四角を44個まとめるなら、Imperia RAVIOLINI DA BRODO 四角44個取りがおすすめ
• 約58mmの四角を1個ずつ作るなら、Marcato クラシック ラビオリスタンプ 四角58mmがおすすめ
• 約45×40mmのハートを作るなら、EPPICOTISPAI ラビオリスタンプ ハートS 45×40mmがおすすめ

完成サイズは仕上がり幅と長さ、作れる個数は型数で決まります。

収納に必要な幅は本体幅で分かり、手入れ方法は材質によって異なります。

Imperia RAVIOLI CLASSICI 四角24個取り

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