メーススパイスおすすめ11選

オフ投稿者: せせら編集部

この記事を書いている人（せせら）

普段は個人事業主のプログラマーとして仕事をしています。
個人で作業効率化サービスを運営し、挑戦を続ける人々を静かに応援しています。

メースはホールと粉末があり、使い方や必要な量に合わせてどれを選ぶか迷いますよね。

JEAU CHAUのホール品には、使う直前に砕くと香りを楽しめる案内があります。粉末品には、カレーやスープ、ソース、焼き菓子などの使用例がある商品もあります。

今回は、形状や内容量、使用例を見比べられる11商品をご紹介します。

商品名	形状	メース内容量（g）	販売セット内の商品個数（個）	主な使用例	メーカー記載の小麦アレルゲン注記	参考価格
アメ横大津屋メースホール 20g	ホール	20g	—	塩味主体の料理、肉料理	—	570円（2026-10-16時点）
JEAU CHAU メースホール 30g	ホール	30g	—	肉料理、シチュー、カレー、焼菓子、プリン、チャイなど	—	675円（2026-10-16時点）
神戸スパイスメースホール 50g	ホール	50g	—	—	—	772円（2026-10-16時点）
神戸スパイスメースホール 100g	ホール	100g	—	ひき肉料理、ドーナツ、クッキー、ケーキ	—	1,131円（2026-10-16時点）
アメ横大津屋メースホール 100g	ホール	100g	—	—	—	1,650円（2026-10-16時点）
アメ横大津屋メースパウダー 20g	パウダー	20g	—	塩味主体の料理、肉料理	—	592円（2026-10-16時点）
神戸スパイスメースパウダー 50g	パウダー	50g	—	バーベキューソース、キャベツ、ケーキ、ニンジン、チーズ料理	—	840円（2026-10-16時点）
スパイスマーケットメースパウダー 50g	パウダー	50g	—	カレー、スープ、ホワイトソース、ベシャメルソース、ガラムマサラ、肉・野菜料理、焼き菓子、温かい飲み物など	—	1,140円（2026-10-16時点）
アメ横大津屋メースパウダー 100g	パウダー	100g	—	—	—	1,650円（2026-10-16時点）
GABAN メースホール 6g×5個	ホール	30g	5個	製菓・製パン（シナモン併用）、ミートソース、オイスターソース、シチューなど	—	—
セレクトメースパウダー 1kg	パウダー	1,000g（1kg）	—	マッシュポテト、ミートボール、フルーツケーキ、グラタン、ブラマンジェ	小麦（パウダーのみ）	—

アメ横大津屋メースホール 20g

塩味主体の料理や肉料理にホールのメースを使いたい方には、アメ横大津屋のメース原形がおすすめです。20gの袋入りで、原料品のため夾雑物がある場合があります。産地は状況によって変わる場合があり、保存時は直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で密閉するよう案内されています。

アメ横大津屋メースホール 20g

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JEAU CHAU メースホール 30g

肉料理や焼き菓子、チャイに使うメースを使う直前に砕きたい方には、JEAU CHAUのメースホールがおすすめです。ネパール産のホールタイプで、使う直前に砕くと、より豊かな香りを楽しめます。使い方の例には、肉料理や焼き菓子、チャイのほか、シチュー、カレー、プリンもあります。入れすぎには気をつけ、開封後は賞味期限に関わらず早めに使い、保存時は直射日光と高温多湿を避けるよう案内されています。

JEAU CHAU メースホール 30g

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神戸スパイスメースホール 50g

インドネシア産のメースをホールで選びたい方には、神戸スパイスのメースホールがおすすめです。内容量50gのパックです。

神戸スパイスメースホール 50g

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神戸スパイスメースホール 100g

ひき肉料理やドーナツ、クッキー、ケーキにメースを使いたい方には、神戸スパイスのホール品がおすすめです。メースは繊細な香りが特徴で、内容量は100g、原産国はインドネシアです。保存するときは、直射日光と高温多湿を避け、開封後は冷暗所で密封するよう案内されています。

神戸スパイスメースホール 100g

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アメ横大津屋メースホール 100g

業務用にホールのメースを選びたい方には、アメ横大津屋の商品がおすすめです。100g入りの袋で、原料品のため夾雑物がある場合があります。産地はインド産ですが、状況によって変わる場合があります。

アメ横大津屋メースホール 100g

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アメ横大津屋メースパウダー 20g

塩味主体の料理や肉料理に粉末メースを使いたい方には、アメ横大津屋のメースパウダーがおすすめです。内容量20gの袋入りで、冷暗所で密閉保存するよう案内されており、夾雑部が混入している場合もあります。

アメ横大津屋メースパウダー 20g

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神戸スパイスメースパウダー 50g

バーベキューソース、キャベツ、ケーキに粉末メースを使いたい方には、神戸スパイスのメースパウダーがおすすめです。粉末メースは少量で使うよう案内されていて、ニンジンやチーズ料理も使い方の例です。

神戸スパイスメースパウダー 50g

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スパイスマーケットメースパウダー 50g

カレーやスープに少量のメースを加えたい方には、スパイスマーケットのメースパウダーがおすすめです。使用例には、ホワイトソースやベシャメルソース、豆・野菜料理、肉料理の下味、焼き菓子の生地もあります。保存するときは、高温多湿と直射日光を避けて常温で保管するよう案内されています。

スパイスマーケットメースパウダー 50g

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アメ横大津屋メースパウダー 100g

業務用にメースパウダーを選びたい方には、アメ横大津屋の商品がおすすめです。内容量100gの袋入りで、原料品のため夾雑物がある場合があります。産地は状況によって変わる場合があります。

アメ横大津屋メースパウダー 100g

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GABAN メースホール 6g×5個

製菓・製パンでシナモンと一緒に使うメースを選びたい方には、GABANのホール品がおすすめです。製菓・製パンなどではシナモンと併用すると効果が大きく、クッキーやパウンドケーキのほか、ミートソースやシチューも使い方の例です。6g入りの商品が5個セットになっており、賞味期限は3か月から37か月です。開封後は、吸湿・虫害を防ぐためにキャップを閉め、冷蔵庫で保存するよう案内されています。

GABAN メースホール 6g×5個

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セレクトメースパウダー 1kg

業務用に、マッシュポテトやグラタンへ粉末メースを使いたい方には、エスビー食品のセレクトメースがおすすめです。1kg入りの袋で、使用例にはミートボールやフルーツケーキ、ブラマンジェもあります。製菓・製パンなどでは、シナモンと併用すると効果が大きいと案内されています。パウダー品のアレルゲン欄には、小麦の注記があります。

セレクトメースパウダー 1kg

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