レオロジーの本おすすめ4選｜入門・基礎論・粘度測定の選び分け

オフ投稿者: せせら編集部

この記事を書いている人（せせら）

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現場で液体の流れや粘りを学ぶ本を探すと、入門と理論が混ざって迷いますよね。

買う対象は、流れと変形を扱う解説書（レオロジー）なんです。

入門か理論か測定かで迷う点を、この記事ではまとめてみました。

条件別の早見表

数式の負担と、測定データの比重で、置く一冊が分かれます。

条件	買う本	他冊との境界
数式を抑えて全体像を掴む	産業図書やさしいレオロジ-	基礎論より易しく測定の本筋ではない
式で理論を固める	産業図書レオロジ-基礎論	初学には重く測定手順の本ではない
測定曲線の意味から入る	日刊工業新聞社測定から読み解くレオロジーの基礎知識	純理論でも現場実務でもない
現場でデータを使う	日刊工業新聞社レオロジー測定の実務とデータの活かし方	読み解き本より現場寄り
食品の食感やおいしさに特化する	4選の外（食品寄りの解説書）	総合の4冊には入れない
予約や取り寄せを避けてすぐ置く	上の入門・基礎論・測定の4冊	予約刊や取り寄せ本は外す

4冊のなかで、いちばん敷居が低い入門の位置にあります。

産業図書のやさしいレオロジ-は数式を抑えたい人向けで、書誌の記載は少なめです。

産業図書やさしいレオロジ-

産業図書のレオロジ-基礎論は、輪読や授業で理論を固める人向けです。

岩波のオンデマンド版はクラシック理論の代替で、4選には入れておらず、書誌の記載は少なめです。

産業図書レオロジ-基礎論

日刊工業新聞社の測定から読み解く一冊は、曲線の意味から入りたい人向けです。

入門と測定のあいだを橋渡しする位置で、書誌の記載は少なめです。

日刊工業新聞社測定から読み解くレオロジーの基礎知識

日刊工業新聞社の実務本は、粘度測定とデータの活かし方に寄った一冊です。

同じ出版社でも、読み解き本とは役割が違います。

価格を抑えたい場合は、この実務本がおすすめで、書誌の記載は少なめです。

日刊工業新聞社レオロジー測定の実務とデータの活かし方

比較項目	産業図書やさしいレオロジ-	産業図書レオロジ-基礎論	日刊工業新聞社測定から読み解くレオロジーの基礎知識	日刊工業新聞社レオロジー測定の実務とデータの活かし方
向く目的	初学	理論	曲線	現場
理論の深さ	低	高	中	低
測定との距離	薄い	薄い	本筋	実務
出版社	産業図書	産業図書	日刊工業新聞社	日刊工業新聞社