炊飯器の計量カップをなくした｜1合180ml・無洗米用の違いと選び方

オフ投稿者: せせら編集部

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炊飯器にお米を入れようとしたところで、付属の計量カップが見当たらない。料理用の200mLカップをそのまま使ってよいのか、手が止まりますよね。

白米なら、料理用計量カップの180mL線か、キッチンスケールの約150gで1合を量れます。ただ、無洗米は171mLの専用カップを使う機種と、180mLカップを共用する機種があります。

代用で済む場合と専用カップが必要な場合を分けて、型番の調べ方と水加減まで順に確認しましょう。

計量カップをなくしたら180mLか約150gで1合を量る

付属のカップがなくても、白米なら家にある道具で量れます。料理用の計量カップは180mLの線、キッチンスケールは約150gに合わせてください。

料理用の計量カップは、満杯だと200mLです。そのまま使うと1合ごとに20mL多くなり、2合、3合と炊くほど米の量がずれてしまいます。

米を量ったら洗って内釜へ入れ、平らな場所で白米の合数目盛まで水を入れてください。約150gは精白米1合の目安です。無洗米、玄米、もち米は、量り方がそれぞれ異なります。

無洗米用カップは、炊飯器の機種によって171mLか180mLに分かれるため、取扱説明書で容量を確認してください。

無洗米は表面のぬかを取り除いているぶん、普通の白米より粒が少し小さめです。象印は、同じ大きさのカップに入れると普通米より3〜5％多くなると案内しています。171mL指定なら、180mLカップを満杯にしないでください。

象印やアイリスオーヤマには、白米用180mLと無洗米用171mLを分ける機種があります。パナソニックやタイガーには、付属の180mLカップで無洗米も量る案内や機種があります。

緑色などで見分けられる製品もありますが、色だけで判定しないでください。手元の炊飯器が171mLと180mLのどちらを使うかは、本体型番と取扱説明書で分かります。

新しいカップを買う前に、炊飯器の本体型番を確認しましょう。同じメーカーでも付属カップの仕様は機種によって変わるため、メーカー名だけでは決まりません。

型番は、本体の背面や底面、ふた周辺の銘板に書かれています。メーカー名と型番を控えたら、公式サイトの取扱説明書検索で付属品のページと「米を計る」の説明を開いてください。

確認するのは、180mL、171mL、約170mL、0.5合用90mLなどの容量、白米用と無洗米用の区別、すりきりの条件です。無洗米を炊くなら、専用の水位線やコース選択、最大炊飯量も一緒に確かめましょう。

純正カップは、見た目ではなく部品番号まで一致するものがおすすめです。シャープのKS-CF05Bでは、公式別売品の部品番号は「2349340028」です。

市販のカップへ替えられるのは、取扱説明書が180mLを指定している場合です。無洗米用171mL、0.5合用90mL、部品番号の指定がある機種は、純正品か対応を明記したカップを確認してください。

商品	容量・目盛	向く使い方	注意点
マーナ極お米計量カップ K694W	180mL・1合と0.5合	持ち手付き・食洗機対応	無洗米171mL専用には非対応
貝印お米がすくいやすい角型カップ DH8131	満水180mL・無洗米計量可	白米と無洗米を量る	食洗機不可・専用171mL機種は取説との一致確認
イノマタ化学ライスカップ一合 1100	180mL	単純な1合計量	0.5合・無洗米専用目盛は未確認
アイデアセキカワ 18-8 お米の計量カップ1合	1合用	割れにくいステンレス	透明目盛なし・171mLと0.5合の計量には不向き