植物育種学の本おすすめ9選｜遺伝・品種改良・基礎から選ぶ

オフ投稿者: せせら編集部

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植物育種学を学びたくても、入門書と専門書の違いは書名だけでは分かりにくく、迷いますよね。

同じ総合教科書でも、図解の量や作物事例、扱う育種技術には差があります。

遺伝学や植物バイテクを深めるなら、分野別の専門書が役立つでしょう。

学ぶ目的と知識レベルに合わせて、植物育種学の本9冊を一覧にまとめました。

読者の条件	おすすめ商品	決め手
初めて学ぶ	講談社エッセンシャル植物育種学	図解と園芸例
体系的に学ぶ	文永堂出版植物育種学第5版	扱う範囲が広い
短く概観する	朝倉書店朝倉農学大系植物育種学	全192ページ
実例を詳しく学ぶ	東京大学出版会植物育種学	作物例が豊富
遺伝学を固める	朝倉書店遺伝学の基礎第2版	遺伝解析に強い
図から技術を学ぶ	農山漁村文化協会図集植物バイテクの基礎知識	技術を視覚化

エッセンシャル植物育種学

初めて学ぶ人には、大学1・2年生向けの教科書である本書がおすすめです。

図や写真、補足説明が多く、遺伝学から分子育種まで学べます。

穀類に加えて、野菜や果樹、花の育種例が多いことも特徴です。

紹介する固定レイアウトのKindle版は、電子版を求める人に向いています。

講談社エッセンシャル植物育種学

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植物育種学第5版

大学の授業に沿って、植物育種学を体系的に学びたい人向けです。

交雑や量的形質、繁殖方法に応じた育種法を収録しています。

ゲノム編集や遺伝子の目印を利用した選抜も学べる内容です。

全340ページあるため、要点を短く学ぶなら朝倉版がおすすめです。

朝倉版植物育種学

全192ページで、植物育種学の全体像を学べる教科書です。

作物の起源や遺伝資源、変異の作成、選抜と固定を扱っています。

遺伝情報から有望な個体を予測する手法も収録されています。

育種法を細かく学ぶ目的なら、全340ページの第5版がおすすめです。

朝倉書店朝倉農学大系植物育種学

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東大版植物育種学

作物ごとの事例を重視する人には、こちらの教科書がおすすめです。

イネやトウモロコシ、ジャガイモ、トマトなどを題材にしています。

全480ページで、大学での学習や品種改良の実務に役立つ内容です。

2003年刊のため、近年の技術を学ぶ目的には第5版が向いています。

東京大学出版会植物育種学

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遺伝学の基礎第2版

育種の前提となる遺伝学を固めたい農学系学生におすすめです。

遺伝の法則や染色体、遺伝子解析、量的な形質を収録しています。

遺伝子の位置を探る解析や、環境による遺伝子調節も学べます。

品種改良の方法を中心に学ぶ場合は、総合的な育種学書が適しています。

朝倉書店遺伝学の基礎第2版

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図集植物バイテク

組織培養などの植物バイテクを、図から学べる補助教材です。

技術と植物体の変化を視覚的に追える点が、この本の強みでしょう。

2005年刊なので、新しい技術よりバイテクの基礎学習に向いています。

農山漁村文化協会図集植物バイテクの基礎知識

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主要6冊を比較

比較項目	講談社エッセンシャル植物育種学	文永堂出版植物育種学第5版	朝倉書店朝倉農学大系植物育種学	東京大学出版会植物育種学	朝倉書店遺伝学の基礎第2版	農山漁村文化協会図集植物バイテクの基礎知識
推奨レベル	初学者	学部	学部	学部以上	初学者・学部	初学者・学部
主な学習範囲	育種全般	育種全般	育種全般	育種全般	遺伝学	バイテク
扱う発展技術	分子育種	ゲノム編集	ゲノム選抜	遺伝子組換え	ゲノム編集	バイテク基礎
作物事例	園芸作物中心	幅広い	幅広い	主要作物中心	少なめ	技術例中心
図解の比重	多い	標準	標準	標準	多い	多い
情報量	標準	多い	コンパクト	全480ページ	多い	分野特化
刊行年・版	2023年	2021年第5版	2021年	2003年	2018年第2版	2005年
商品形態	Kindle	紙	紙	紙	紙	紙