カテゴリー: キッチン

ビール打栓機をハンディー・据置式・26mm・29mm王冠で比較し、作業量と瓶に合う選び方を整理します。

精肉スライサーを、220・250・300mmの刃径と切れる食材、設置条件から比較します。

かき氷機の製氷カップを、S・M・SSサイズ、本体型番、対応機種から確認して買う方法を解説します。

ホシザキJW-100Aの設置前に、先止式給湯器、分岐水栓、設置寸法、排水、蒸気、電源条件を確認します。

JCMI-40とJCMI-25を、製氷能力、設置幅、水道直結、排水、電源から比較。店舗に合う容量を判断できます。

中部コーポレーションVS-250Nの4kg容量、15分タイマー、設置・搬入・洗浄条件を確認し、10kg機とも比較します。

ホシザキRT-120MTCG系を、内装、奥行450・600mm、MLワイドスルー、左ユニット、現行型から整理します。

ホシザキRFT-120MTCGの冷凍・冷蔵容量、設置・扉寸法、左機械室、現行型、配送・設置費を確認します。

ホシザキIM-35PとIM-25M-2を、製氷・貯氷量、設置寸法、給排水、電源、現行25kg型から比較します。

ホシザキJWE-400TUCの単相100V条件、給湯温度、工事費、三相機やTUC3との違いを購入前に確認します。

ホシザキIM-65Pの設置寸法、給排水、電源、製氷量、IM-65TPとの違いを購入前に確認します。

グリストラップ用水切りネットはメーカーで寸法表記が異なります。バスケットの幅・奥行・深さを測り、S・M・Lを選ぶ手順を解説します。

ミートミンサーの交換プレートを選ぶ時に、本体号数、外径・厚み・中心穴・切欠き、ナイフとの適合、挽き目を決める穴径の見方を解説します。