原子吸光の本おすすめ3選｜入門・分析実務・機器分析で比較
工場 悪臭 臭気指数 測定 本 おすすめ10選
この記事を書いている人（せせら）
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工場の悪臭や臭気指数を学ぶ本を選ぶとき、測定実務・法規・試験対策のどれを優先するか迷いますよね。
試料採取や判定試験、規制方法、演習問題などの収録範囲を確認すると、目的に合う本を選びやすくなります。
今回は、測定法・法規解説・臭気判定士試験対策など10冊の主な収録範囲と参考価格をまとめます。
おすすめ商品の早見表
| 商品名 | 主な収録範囲 | 問題数（問） | 参考価格（円） |
|---|---|---|---|
 嗅覚測定法マニュアル | 悪臭測定概論、臭気指数等の測定実務、試料採取、判定試験 | — | 3,527円（2026-10-29時点） |
 臭気の嗅覚測定法: 三点比較式臭袋法測定マニュアル | 三点比較式臭袋法の測定マニュアル | — | — |
 きちんと知りたい においと臭気対策の基礎知識 第2版 | 悪臭の尺度・測定方法、悪臭防止法や条例による規制、物質濃度規制・臭気指数規制 | — | 2,860円（2026-10-29時点） |
 解説 悪臭防止法(下) | 悪臭防止法の解説（下巻） | — | 4,950円（2026-10-29時点） |
 臭気判定士計算問題の戦略図: 臭気判定士：悪臭測定概論・分析統計概論・臭気指数等の測定実務の計算問題・過去問対策 | 悪臭測定概論・分析統計概論・臭気指数等の測定実務に関する計算問題・過去問対策 | — | 250円（2026-10-29時点） |
 【臭気判定士試験（5科目）】試験対策問題集 全500問 解答解説付き 2026年度版 | 臭気判定士試験の5科目（嗅覚概論・悪臭防止行政・悪臭測定概論・分析統計概論・臭気指数等の測定実務） | 500問 | 2,680円（2026-10-29時点） |
 臭気判定士試験 問題集 合本版 全258問【解説付き】: 嗅覚概論から測定実務まで 解答解説つき 令和8年度版 | 嗅覚概論から測定実務まで | 258問 | 2,480円（2026-10-29時点） |
 はじめての人でもよく解る！ やさしく学べる騒音・振動・悪臭規制の法律 | 騒音・振動・悪臭規制、悪臭の尺度・測定方法、物質濃度規制・臭気指数規制 | — | 2,860円（2026-10-29時点） |
| におい分析評価・対策事例と頻出Ｑ＆Ａ集 | におい元の調査・サンプリング・官能評価・機器分析、分析や対策の事例 | — | 71,500円（税込、2026-10-29確認） |
| 臭いの測定法と消臭・脱臭技術事例集 | においの測定・官能評価、物理的・機械的な消臭技術、消臭・脱臭技術事例 | — | — |
嗅覚測定法マニュアル
悪臭測定の学習に使う本を探している方には、試料採取から判定試験まで学べる『嗅覚測定法マニュアル』がおすすめです。試験科目には「悪臭測定概論」「臭気指数等の測定実務」があり、目次には試料採取と判定試験の章もあります。
嗅覚測定法マニュアル
臭気の嗅覚測定法: 三点比較式臭袋法測定マニュアル
三点比較式臭袋法による臭気測定を学びたい方には、『臭気の嗅覚測定法』がおすすめです。
臭気の嗅覚測定法: 三点比較式臭袋法測定マニュアル
きちんと知りたい においと臭気対策の基礎知識 第2版
においの測定・評価から臭気対策まで学びたい方には、『きちんと知りたい においと臭気対策の基礎知識 第2版』がおすすめです。目次には「においを測る・評価する」「臭気対策の考え方」に加え、「室内の臭気対策事例」もあります。
きちんと知りたい においと臭気対策の基礎知識 第2版
解説 悪臭防止法(下)
悪臭防止法の内容を本で読み進めたい方には、『解説 悪臭防止法(下)』がおすすめです。
解説 悪臭防止法(下)
臭気判定士計算問題の戦略図: 臭気判定士：悪臭測定概論・分析統計概論・臭気指数等の測定実務の計算問題・過去問対策
臭気判定士試験の計算問題や過去問対策に取り組みたい方には、『臭気判定士計算問題の戦略図』がおすすめです。悪臭測定概論・分析統計概論・臭気指数等の測定実務に関する計算問題と過去問対策を扱っています。
臭気判定士計算問題の戦略図: 臭気判定士：悪臭測定概論・分析統計概論・臭気指数等の測定実務の計算問題・過去問対策
【臭気判定士試験（5科目）】試験対策問題集 全500問 解答解説付き 2026年度版
臭気判定士試験の5科目を問題演習で学びたい方には、この試験対策問題集がおすすめです。出題内容に沿った10章構成で、四肢択一式の全500問に解答と解説が付いています。臭気指数や臭気排出強度の求め方、三点比較式臭袋法の手順と数値も扱います。悪臭防止法の規制基準や特定悪臭物質22物質とその測定法など、試験範囲の問題に取り組みたい方に向けた内容です。
【臭気判定士試験（5科目）】試験対策問題集 全500問 解答解説付き 2026年度版
臭気判定士試験 問題集 合本版 全258問【解説付き】: 嗅覚概論から測定実務まで 解答解説つき 令和8年度版
臭気判定士試験の問題演習に取り組みたい方には、『臭気判定士試験 問題集 合本版』がおすすめです。全258問の解答解説付きで、嗅覚概論から測定実務までを扱っています。
臭気判定士試験 問題集 合本版 全258問【解説付き】: 嗅覚概論から測定実務まで 解答解説つき 令和8年度版
はじめての人でもよく解る！ やさしく学べる騒音・振動・悪臭規制の法律
悪臭防止法の規制や臭気指数の測定方法を学びたい方には、『やさしく学べる騒音・振動・悪臭規制の法律』がおすすめです。図表を使った解説に加え、各章末にはチェックリストも付いています。悪臭の規制方法として物質濃度規制と臭気指数規制を扱い、目次には悪臭の尺度や測定方法、菓子製造工場のにおいに関する裁判例も載っています。
はじめての人でもよく解る！ やさしく学べる騒音・振動・悪臭規制の法律
におい分析評価・対策事例と頻出Ｑ＆Ａ集
においの調査や分析方法をQ&A形式で確認したい方には、『におい分析評価・対策事例と頻出Ｑ＆Ａ集』がおすすめです。におい元の調査、サンプリング、官能評価、機器分析を扱っています。官能評価ではデータ取得から解析までの手順を扱い、サンプリングでは採取器具や捕集方法を取り上げています。業界特有の試験方法や分析機器の使い方に加え、複合臭の解析、消臭・脱臭も扱っています。
におい分析評価・対策事例と頻出Ｑ＆Ａ集
臭いの測定法と消臭・脱臭技術事例集
においの測定方法と消臭・脱臭技術をあわせて学びたい方には、『臭いの測定法と消臭・脱臭技術事例集』がおすすめです。においの種類や発生メカニズム、測定法に加え、官能評価実験の計画や試料採取・作成方法も扱っています。
官能評価の方法として2点試験法を掲載し、消臭については物理的・機械的な技術と、においの除去に関する章があります。
臭いの測定法と消臭・脱臭技術事例集
結論
- 嗅覚測定法の試料採取や判定試験を学びたい人
- 三点比較式臭袋法をテーマに学びたい人
- においの測定・分析と臭気対策も学びたい人
- 悪臭防止法の内容を読みたい人
- 臭気判定士試験の問題演習に取り組みたい人
