レトルトパウチ ヒートシール技術 本 おすすめ

レトルトパウチ ヒートシール技術 本 おすすめ

オフ 投稿者: せせら編集部

この記事を書いている人(せせら)

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レトルトパウチのヒートシール技術を学ぶ本は、どの内容を重視して選べばよいか迷いますよね。

シール不全や溶着面温度を使った解析、HACCPへの展開など、知りたいテーマに合わせて選べます。

今回は、レトルト包装のヒートシールに関わる内容を扱った本を紹介します。

おすすめ商品の早見表

商品名シールに関する掲載内容参考価格
新ヒートシール技法新ヒートシール技法レトルトパウチのシール不全の発生9,680円(2026年10月28日時点)
高信頼性ヒートシールの基礎と実際高信頼性ヒートシールの基礎と実際溶着面温度を用いた解析と改善方法3,850円(2026年10月28日時点)
包装のリスク対策と品質保証包装容器・袋の適正シール条件と不良の解決方法—

新ヒートシール技法

レトルトパウチのヒートシールを現場での展開を意識して学びたい人には、「新ヒートシール技法」がおすすめです。第11章では包装のHACCP管理を扱い、加熱流の接着面外への流出とシール不全の発生についても取り上げています。ピンホールやエッジ切れに関する内容も読める一冊です。

新ヒートシール技法
新ヒートシール技法

高信頼性ヒートシールの基礎と実際

ヒートシールの解析と改善方法を学びたい人には、「高信頼性ヒートシールの基礎と実際」がおすすめです。溶着面温度を用いた解析と改善方法を扱い、レトルト包装のヒートシールにおけるHACCP達成方法も取り上げています。

高信頼性ヒートシールの基礎と実際
高信頼性ヒートシールの基礎と実際

包装のリスク対策と品質保証

シール条件から不良の検出まで学びたい人には、「包装のリスク対策と品質保証」がおすすめです。包装容器・袋の適正シール条件やシール不良の解決方法を扱い、レトルト包装のヒートシールをHACCPへ展開する内容も目次に含まれています。包装品の密封不良検出や、包装材料によって異なるピンホール検出方法も取り上げています。

包装のリスク対策と品質保証

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