牡蠣蒸し器おすすめ19選

牡蠣を蒸す道具は、蒸し鍋やせいろ、手持ちの調理器具に組み合わせるタイプなどがあり、どれを選ぶか迷いますよね。

下鍋だけを両手鍋として使える二段蒸し器や、炊飯器・電子レンジで使う商品もあります。

今回は、商品タイプや使用機器、目安量と価格を早見表にまとめました。

おすすめ商品の早見表

商品名	商品タイプ	使用機器・熱源	一度に蒸せるもち米量	参考価格
和平フレイズ ヴェンセ 二段蒸し器 30cm	二段蒸し器	ガスコンロ・IHクッキングヒーター	約1升（約1.5kg）	4,039円（2026-10-31時点）
セイエイ むし太郎 大1段	一段蒸し器	—	—	857円（2026-10-31時点）
TARUMIZU 竹せいろ 21cm 2段セット	竹せいろ2段セット	家庭用IH・家庭用ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター（専用鍋）	—	5,589円（2026-10-31時点）
下村工業 フリーサイズ万能蒸し器 FM-01	フリーサイズ万能蒸し器	—	—	—
KYORYNOOUE 卵蒸しラック	卵蒸しラック	—	—	554円（2026-10-31時点）
XZQDXB 電子レンジ炊飯器	電子レンジ用炊飯器	電子レンジ	—	1,789円（2026-10-31時点）
Cirsaeur 電子レンジ炊飯器	電子レンジ用炊飯器	電子レンジ	—	1,819円（2026-10-31時点）
NOLITOY 電子レンジ蒸し器	電子レンジ蒸し器	電子レンジ	—	2,309円（2026-10-31時点）
IMIKEYA 炊飯器用蒸し器	炊飯器用蒸し器インサート	5L炊飯器	—	1,509円（2026-10-31時点）
和平フレイズ ヴェンセ 二段蒸し器 26cm	二段蒸し器	IH	—	2,891円（2026-10-31時点）
XWBD 蒸し鍋 3段 26cm	蒸し鍋 3段	ガスコンロ・IHクッキングヒーターなど	—	3,899円（2026-10-31時点）
YQW 蒸し鍋 30cm 4層	蒸し鍋 4層	ガスコンロ・IHクッキングヒーターなど	—	6,099円（2026-10-31時点）
DSON 蒸し鍋 2段 26cm	蒸し鍋 2段	ガスコンロ・IHクッキングヒーターなど	—	1,579円（2026-10-31時点）
貝印 wellness フリーサイズ蒸し器	フリーサイズ蒸し器	—	—	964円（2026-10-31時点）
パール金属 ニューセレット 蒸し鍋兼用鍋 24cm	蒸し鍋兼用鍋	ガス火	—	3,509円（2026-10-31時点）
HONITANO ステンレス蒸し鍋 3段	ステンレス蒸し鍋 3段	さまざまな熱源	—	3,089円（2026-10-31時点）
ヨシカワ 満菜 二段蒸し器 30cm	二段蒸し器	直火・IH	—	—
パール金属 ニューセレット 蒸し鍋兼用鍋 20cm	蒸し鍋兼用鍋	ガス火	—	—
側島製罐 がんがん焼き専用缶 Lサイズ	魚介の蒸し焼き用缶	カセットコンロ（数分程度を想定）	—	—

和平フレイズ ヴェンセ 二段蒸し器 30cm

ガスコンロかIHで使えて、蒸し器と鍋を兼用したい方には、和平フレイズのヴェンセがおすすめです。30cmの二段蒸し器で、もち米なら約1升（約1.5kg）を一度に蒸せます。ガラス蓋越しに具材を確認しやすく、下鍋だけでも両手鍋として使えます。

セイエイ むし太郎 大1段

蓋の位置で蒸し加減を調整したい方には、「むし太郎 大1段」がおすすめです。蓋をかぶせる位置によって、蒸し加減を3段階に調整できます。

TARUMIZU 竹せいろ 21cm 2段セット

家庭用IHやガスコンロで使える専用鍋と竹せいろを一緒に揃えたい方には、TARUMIZUのセットがおすすめです。せいろ本体は21cmサイズが2個入りで、専用鍋のほか、蒸し板と保護輪も含まれます。野菜・肉・魚などの蒸し料理に使えるほか、冷たいご飯や肉まん、シュウマイの温めにもおすすめです。保護輪がせいろと鍋の間に距離をつくり、焦げ付きや水っぽさを軽減して、竹渋が鍋に移るのも防ぎます。専用用紙は平面型20枚とタルト型10枚が付属します。竹せいろの連続使用は約20分程度までが目安なので、長時間続けて使う場合は、この点も選ぶ際のポイントになります。

下村工業 フリーサイズ万能蒸し器 FM-01

サイズを調整できる蒸し器を探している方には、下村工業のFM-01がおすすめです。大きさは14～23cmまで変えられ、専用台を外すとフリーサイズの落とし蓋としても使えます。

KYORYNOOUE 卵蒸しラック

複数の卵をまとめて蒸したい方には、KYORYNOOUEの卵蒸しラックがおすすめです。二重層の三脚設計で、複数の卵を同時に蒸せるとされています。

XZQDXB 電子レンジ炊飯器

電子レンジで使う調理容器を探している方には、XZQDXBの電子レンジ炊飯器がおすすめです。商品名には「牡蠣蒸し器」とあり、蓋付きの調理容器で、電子レンジ対応のプラスチック素材とされています。

Cirsaeur 電子レンジ炊飯器

電子レンジで使う調理容器を探している方には、Cirsaeurの電子レンジ炊飯器がおすすめです。商品名には「牡蠣蒸し器」とあり、電子レンジ用のプラスチック製炊飯器で、家庭やオフィスなどでの使用に適するとされています。

NOLITOY 電子レンジ蒸し器

電子レンジで食品を蒸したり温めたりしたい方には、NOLITOYの電子レンジ蒸し器がおすすめです。米や卵、じゃがいも、肉などが用途に挙げられ、蓋にはラッチが付いています。

IMIKEYA 炊飯器用蒸し器

5Lの炊飯器で牡蠣や蒸し料理を作りたい方には、IMIKEYAの蒸し器がおすすめです。丸穴が均一に配置されており、餃子や点心、パンなどの蒸し料理にも使えます。

和平フレイズ ヴェンセ 二段蒸し器 26cm

牡蠣を蒸しながら、蒸し器としても両手鍋としても使いたい方には、和平フレイズのヴェンセ二段蒸し器がおすすめです。上鍋を下鍋に重ねて蒸す構造で、下鍋だけでも両手鍋として使用できます。IHにも対応していて、下鍋には蒸し途中に湯がきれにくいよう、たっぷり湯を張れるとされています。購入前には、約幅37.9×奥行27.6×高さ22.9cmの本体寸法も確認しておきましょう。

XWBD 蒸し鍋 3段 26cm

牡蠣を蒸すほか、煮る・ゆでる調理にも使いたい方には、XWBDの3段蒸し鍋がおすすめです。26cmの3段仕様で、販売店の案内ではガスコンロやIHクッキングヒーターなどに対応し、下鍋だけでも煮物やゆで物に使えます。

YQW 蒸し鍋 30cm 4層

蒸すだけでなく、煮る・ゆでる調理にも使いたい方には、YQWの蒸し鍋がおすすめです。30cm・4層仕様で、商品説明ではガスコンロやIHクッキングヒーターなどに対応するとされています。底面はアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ3層構造です。

DSON 蒸し鍋 2段 26cm

牡蠣を蒸すほか、煮る・ゆでる調理にも使いたい方には、DSONの2段蒸し鍋がおすすめです。26cmで、商品説明ではガスコンロやIHクッキングヒーターなどに対応するとされています。

貝印 wellness フリーサイズ蒸し器

手持ちの鍋に合わせて使える蒸し器を探している方には、貝印のwellness フリーサイズ蒸し器がおすすめです。鍋に合わせて伸び縮みし、対応サイズは18～24cmまでです。

パール金属 ニューセレット 蒸し鍋兼用鍋 24cm

蒸すだけでなく、煮る・ゆでる調理にも使いたい方には、パール金属のニューセレットがおすすめです。目皿をセットすると蒸し鍋として使え、通常の鍋としても使えます。ガス火専用で、IH調理器は使用できません。

HONITANO ステンレス蒸し鍋 3段

食品を蒸す鍋を探している方には、HONITANOの3段蒸し鍋がおすすめです。ガラス蓋越しに中身を確認でき、蓋には蒸気口が付いています。ステンレス製で、さまざまな熱源に対応するとされています。

ヨシカワ 満菜 二段蒸し器 30cm

直火またはIHで使える二段蒸し器を探している方には、ヨシカワの満菜がおすすめです。満水容量は約9,600mlです。食洗機と電子レンジには対応していません。

パール金属 ニューセレット 蒸し鍋兼用鍋 20cm

蒸すだけでなく、煮る・ゆでる調理にも使いたい方には、パール金属のニューセレットがおすすめです。目皿をセットすると蒸し鍋として使えます。ガス火専用で、IH調理器は使用できません。

側島製罐 がんがん焼き専用缶 Lサイズ

ご自宅やアウトドアで、魚介類を缶に入れて蒸し焼きにしたい方には、側島製罐の「がんがん焼き専用缶」がおすすめです。蓋の天面には蒸気を逃がす穴があり、Lサイズは4～5人用とされています。

カセットコンロで数分程度使うことを想定した商品です。それ以外の条件では、液漏れや変形などが生じる場合があります。牡蠣などの内容物は付属せず、缶のみの商品です。

使いたい道具や調理方法で選ぶ

• もち米を一度に蒸し、下鍋も両手鍋として使いたい人
  • 和平フレイズ ヴェンセ 二段蒸し器 30cm
• 蓋の位置で蒸し加減を調整したい人
  • セイエイ むし太郎 大1段
• 専用鍋と竹せいろをまとめて揃えたい人
  • TARUMIZU 竹せいろ 21cm 2段セット
• 鍋に合わせてサイズを変えられる蒸し器を探している人
  • 下村工業 フリーサイズ万能蒸し器 FM-01
  • 貝印 wellness フリーサイズ蒸し器
• 卵を複数まとめて蒸したい人
  • KYORYNOOUE 卵蒸しラック
• 電子レンジで使う調理容器を探している人
  • XZQDXB 電子レンジ炊飯器
  • Cirsaeur 電子レンジ炊飯器
• 電子レンジで食品を蒸したり温めたりしたい人
  • NOLITOY 電子レンジ蒸し器
• 5L炊飯器で蒸し料理を作りたい人
  • IMIKEYA 炊飯器用蒸し器
• 蒸し器と両手鍋を兼用したい人
  • 和平フレイズ ヴェンセ 二段蒸し器 26cm
• 3段の蒸し鍋で、煮物やゆで物にも使いたい人
  • XWBD 蒸し鍋 3段 26cm
• 30cm・4層の蒸し鍋を探している人
  • YQW 蒸し鍋 30cm 4層
• 2段・26cmの蒸し鍋を探している人
  • DSON 蒸し鍋 2段 26cm
• ガス火で蒸すほか、煮る・ゆでる調理にも使いたい人
  • パール金属 ニューセレット 蒸し鍋兼用鍋 24cm
  • パール金属 ニューセレット 蒸し鍋兼用鍋 20cm
• さまざまな熱源に対応するステンレス製の3段蒸し鍋を探している人
  • HONITANO ステンレス蒸し鍋 3段
• 直火またはIHで使える二段蒸し器を探している人
  • ヨシカワ 満菜 二段蒸し器 30cm
• カセットコンロで数分程度、魚介を蒸し焼きにしたい人
  • 側島製罐 がんがん焼き専用缶 Lサイズ

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