ホシザキIM-35PとIM-25M-2の違い｜製氷能力・設置寸法・給排水で比較

この記事を書いている人（せせら）

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厨房に製氷機を入れる時、35kg型か25kg型か、迷いますよね。

氷を多く使う店には35kg型、置ける幅が限られる店には25kg型が向きます。

この記事では、製氷量・寸法・給水と排水を比べ、2機種の選び方を紹介します。

ホシザキ35/25kg比較

幅500mmを置けて、氷の使用量も多い店なら、35kg型のIM-35Pが本命です。

25kg型を選ぶなら、旧機種のIM-25M-2と現行のIM-25Pを分けて検討します。表ではIM-35Pとの製氷量・貯氷量・幅・給排水・電源をまとめて比較。

表の「自然落下時の貯氷量」は、通常運転で氷が庫内へ落ちた時にためられる量。R1/2とR3/4は、給水管・排水管をつなぐねじサイズの表記です。

35kg型は氷量と貯氷量に余裕がある反面、幅500mmと外付けの漏電遮断器が条件。25kg型は幅を抑えやすいものの、新品を探す購入者は現行IM-25Pの販売条件も候補に入れます。

ホシザキ IM-35P

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ホシザキ IM-25M-2

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関連記事：
・ホシザキ製氷機IM-65Pの設置条件｜給排水・電源・設置寸法を確認

ホシザキ35kg型向きの人

IM-35Pは、25kg型では足りない店に向き、標準条件で約36〜38kg/日、暑い条件でも約30〜33kg/日を作れます。

1日に作れる量と、庫内にためられる量は別物。営業中に氷をまとめて使う店では、貯氷量が判断材料になります。

• 暑い時期も約30〜33kg/日の氷が必要
• 一度に8.5kgを超える氷を使う
• 幅500mm・高さ800mmの設置場所を確保できる

自然落下時の貯氷量は約10.5kg、最大ストック量は約18kg。幅500mmで、25kg型より105mm広い機種です。

外付けの漏電遮断器が必要になるため、設置場所と電源工事は購入前に詰めておきたい条件。購入者は注文前に、その条件を確認します。

ホシザキ IM-35P

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ホシザキ25kg型向きの人

25kg型は、設置幅を395mm級に抑えたい店向けです。標準条件で約24〜26kg/日、暑い時期は約19〜22kg/日が目安になります。

暑い時期の必要量が19〜22kg/日以内なら、25kg型の収まりが良いでしょう。

• 厨房の幅が395mm級で、500mmを確保できない
• 暑い時期の必要量が、50Hzなら約19kg/日、60Hzなら約22kg/日以内に収まる
• 既設IM-25M-2と近い寸法で交換したい

IM-25M-2は幅395mm、高さ770mm。漏電遮断器を本体に内蔵する一方、旧機種なので新品購入では販売条件の確認が必要です。

ホシザキ IM-25M-2

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ホシザキ35/25kg寸法

設置幅の差は105mm。IM-35Pは幅500mm、IM-25M-2は395mmで、奥行はどちらも450mmです。

高さはIM-35Pが800mm、IM-25M-2が770mm。既設25kg型から35kg型へ替える場合、開口幅と高さが先に決まります。

• IM-35P：2面・3面の密着設置（壁や機器に側面を寄せる設置）に対応。3面密着では製氷量が少し下がります
• IM-25M-2：2面密着まで。脚で高さを770〜800mmに調整できます
• 共通：本体の周囲に約10mmの余白を置き、給排気・配管・点検の空間を別に確保します

幅500mmを置けない厨房ではIM-35Pは入りません。既設25kg型から交換する際は、購入者が開口幅・高さ・搬入経路を測り、施工業者へ伝えます。

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ホシザキ35/25kg給排水

2機種とも給水口・排水口は同じです。水道直結で、給水ねじはR1/2、排水ねじはR3/4。

口径が同じでも、既設配管をそのまま使えるとは限らない点に注意。施工業者は水圧・排水の向き・止水栓の位置を見て、接続方法を決めます。

• 水道の圧力は0.05〜0.78MPa、水温は5〜30℃に収める
• 排水管は短く、曲がりを少なくして下り勾配を付ける
• 下水管へ直結せず、排水口との間に空気のすき間を置く
• 給水元に元栓、給水バルブ、水抜きバルブを設ける

室温20℃・水温15℃では、使用水量はIM-35Pが約80L/日、IM-25M-2が約50L/日。室温30℃・水温25℃では約70L/日と約40L/日で、35kg型は1日約30L多く使います。

給水口・排水口の背面高さは、図面上で2機種とも79mm・179mm。配管の取り回しや排水勾配は別条件になるため、交換前に施工業者が現場を見ます。

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ホシザキ35/25kg電源

単相100Vでも、通常の壁コンセントに挿すだけでは足りません。両機種に必要なのは、製氷機専用回路とD種接地工事です。

漏電遮断器の位置が違います。IM-35Pは外付け、IM-25M-2は本体内蔵。

• 共通：単相100V、専用回路、D種接地工事。延長コードやタコ足配線は使わない
• IM-35P：外付けの過負荷保護付き漏電遮断器が必要。感度電流15mA、動作0.1秒以内の仕様
• IM-25M-2：過電流保護付き漏電遮断器を内蔵。ただし、専用回路とD種接地工事は必要

電源容量はIM-35Pが0.66kVA、IM-25M-2が0.49kVA。既設回路の容量とブレーカーは、電気工事業者に見てもらうのが安全です。

IM-25M-2からIM-35Pへ交換する場合、内蔵漏電遮断器の流用はできません。既設回路にIM-35P用の外付け漏電遮断器があるか、電気工事業者が仕様を照合します。

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ホシザキ25kg現行機

新品の25kg型を選ぶなら、現行IM-25Pを先に検討。IM-25M-2は旧機種で、IM-25Pが同じ25kgクラスの後継です。

IM-25Pは、外寸・製氷能力・貯氷量がIM-25M-2に近いまま、現行世代の機能を備えています。

• 自然冷媒（R600a）を使う
• 貯氷時の保冷制御がある
• 点検・フィルター表示と、前面から外せるフィルターがある
• コネクトWi-Fiに対応する

2026年8月2日時点のAmazon掲載価格は、IM-25M-2が211,540円、IM-25Pが219,700円でした。価格差だけでなく、納期・保証・搬入設置まで比較する条件。

既設機の交換では、寸法だけでなく給排水と電源も同時に施工業者へ伝える必要があります。

ホシザキ IM-25P

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ホシザキ35/25kg配送

IM-35PとIM-25M-2は大型の業務用機器。2026年8月2日時点でAmazonに表示されていた掲載品は、どちらの型番も「LEADTIME（取り寄せ・納期確認が必要）」でした。

販売店によっては、法人名義のみ、個人宅配送不可、車上渡し（荷台から先は購入者が荷下ろしする配送）という条件があります。Amazonの対象出品に同じ条件が付くとは限らず、購入者による個別確認が必要。

• 納期と、取り寄せ品かどうか
• 法人名義・個人宅配送の可否
• 車上渡し、荷降ろし機材、階段・カウンター越えの扱い
• 搬入、据付、給排水工事、電気工事、旧機種の撤去費
• 販売元とメーカー保証の有無

本体価格に搬入や工事が含まれない販売例もあります。IM-35Pは幅500mm、IM-25M-2は幅395mmなので、購入者は配送車から厨房までの通路幅も測っておきます。価格だけでなく、納期・搬入方法・工事費を足した総額が注文条件。

QA

給水温度が範囲外なら？

記事の製氷量と水使用量は、水温5〜30℃の範囲を前提にしています。5℃未満や30℃超になる場所では、表の数値をそのまま採用せず、設置前に施工業者へ確認してください。

納期を確定する方法

開業日や営業再開日に間に合わせるなら、「LEADTIME」の表示だけで注文を確定しないでください。購入者は販売元に納期、搬入日、車上渡しか、設置工事の有無を尋ね、間に合う日付を決めます。

旧機種を買う確認点

旧IM-25M-2を選ぶ場合、購入者は本体価格だけでなく、納期、保証、搬入設置、既設配管・電源の工事条件を販売元に尋ねます。条件が現行IM-25Pより明確に良ければ、旧機種を選ぶ判断です。

ホシザキ35/25kg結論

高温時でも氷を多く使い、幅500mmを確保できる店なら、ホシザキ IM-35Pが向きます。25kg型では足りない日がある店なら、製氷量と貯氷量の余裕を取る選択。

幅395mm級の場所で、暑い時期も19〜22kg/日以内なら、現行のホシザキ IM-25Pが選択肢。新品の25kg型は、旧IM-25M-2と価格だけを比べず、納期や保証まで見る判断です。

既設機と同じ寸法で交換するなら、納期・保証・搬入設置の条件が現行IM-25Pより明確に良い場合に限り、ホシザキ IM-25M-2を選ぶ理由。旧機種なので、現行IM-25Pとの価格差だけで決めない前提です。

3機種とも水道直結と間接排水、専用電源、接地工事が必要です。注文前に、購入者が本体寸法、搬入経路、配送条件、工事費を確定させる流れ。

ホシザキ IM-35P

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ホシザキ IM-25M-2

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